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皇冠体育官网推广老酒知识传播豫酒文化!2024河南老酒征集活动现场鉴评会在郑州举行

作者:小编    发布时间:2024-10-23 07:27:17    浏览量:

  品质之上,唯有老酒。10月18日上午,由河南日报社、河南广播电视台联合主办,河南省酒业皇冠体育官网协会支持,河南日报传媒、河南老酒天下收藏馆承办的“2024河南老酒征集活动现场鉴评会”在河南日报报业大厦举行。

  河南省收藏家协会高级顾问、郑州天下收藏原总经理王安乐,省工业和信息化厅主任孙峰,河南省酒业协会老酒首席鉴定师、河南老酒天下收藏馆董事长尹中华,河南日报传媒总经理助理申明贵,知名酒类营销专家、郑州亮剑营销咨询机构董事长牛恩坤,河南省收藏家协会酒文化专业委员会副会长兼秘书长李萍,河南大学老酒鉴定专业特聘讲师、河南老酒天下收藏馆首席鉴定师赵国利,河南山辉酒业创始人张辉,网络大V、酒类知识主播张关风、靳松豪,九州丰歌茅台文化馆主理人薛梦阁,李小龙特型演员李胜强等嘉宾,带着近百款豫酒特色老酒应邀参会。

  会议开始后,申明贵首先介绍了本次活动的情况。他说,今年8月,由河南日报社、河南广播电视台联合主办,河南省酒业协会支持,河南日报传媒、河南老酒天下收藏馆承办的“首届寻找记忆中的那瓶老豫酒征集暨河南老酒市集活动”正式开启,得到了来自全国酒友的关注,为了能够给更多酒友、广大公众提供藏酒专业指导以及老酒价值专业评估咨询,组委会决定举办此次“2024河南老酒征集活动现场品鉴会”,旨在增强消费记忆,为豫酒振兴造声势、放声量,持续提升豫酒品牌影响力。

  随后,尹中华介绍了本次展出的豫酒老酒情况。老酒主要是上世纪七八九十年代的产品,品牌主要有仰韶、赊店、杜康、宋河、宝丰、张弓、林河,以及豫坡、睢州粮液等地方酒企的老酒,信阳市酒厂、鄢陵县酒厂、延津县酒厂上世纪八九十年代生产、目前已经停产了的老酒,有高度的、低度的、出口的、内销的、铁盖的、瓷瓶的,可谓五花八门应有尽有。其中的经典产品有龙瓶仰韶、金奖宋河粮液、花脸杜康、宝丰人民大会堂酒、张弓皇冠体育官网“马到成功”版老酒等,现场老酒竞艳、精彩纷呈。

  尹中华说,近年来国内老酒市场异常活跃、交易频繁,但豫酒老酒市场起步晚,企业普遍对自己的老酒产品重视不够,导致豫酒老酒市场的热度也不很够。怎么收藏豫酒老酒产品?他给出了三点建议:一是收藏经典款豫酒老酒。比如宋河、宝丰当年获得中国名酒时的那一款,就属于经典款;二是收藏元年款。比如泸州老窖特曲于2003年更名为“国窖1573”,更名当年生产的“国窖1573”就属于元年款,收藏价值较大。三是收藏稀缺款。物以稀为贵,张弓上世纪八九十年代生产有一款葫芦瓶形的产品,当年的产量很少,后来还停产了,导致市面上存货很少,那样的产品就属于稀缺品。

  赵国利则介绍了一下自己带来的两款经典产品:花脸杜康和宝丰人民大会堂酒。两款产品都产于上世纪八十年代,前者是杜康获得国家优质奖的产品,直到今天口感依然很好,是当年杜康酒产品品质的巅峰之作。宝丰人民大会堂酒,当年能够用来招待外宾,也证明了它过硬的品质,是豫酒走出河南、走向全国的明证。

  作为一位多年研究豫酒文化专家和收藏家,王安乐在分享时表示,经他个人研究,截止目前市场上的豫酒产品有5000多种,他本人已经收藏了其中的3000多种,还写了250多篇研究豫酒的文章,他同时还在研究历代的酒文化、酒文献、酒器具,以及河南各地的黄酒、葡萄酒、药酒,目的是想为河南酒业和酒文化的发展留下一些有价值的东西。

  王安乐建议,“豫酒振兴,文化先行”,豫酒老酒发展同样离不开酒文化,要群策众力,注重对河南酒文化的宣传,要积极组织豫酒老酒活动,政府、酒企、酒商、媒体齐动员,条件许可的话建立豫酒文化博物馆,出版豫酒老酒文化相关的书籍,做好豫酒老酒文化的传承和创新,以老带新,推动豫酒新酒的销售和发展。

  紧随其后,李萍、张辉、张关风、靳松豪、薛梦阁、李胜强,也从各自的从业经历角度,分享了自己对豫酒老酒文化的认识和收藏老酒的经验、知识皇冠体育官网。

  作为来自豫酒行业主管部门的代表,孙峰对本次活动给予了充分肯定,同时期待大家继续支持本次老酒征集活动,加强交流,把接下来的老酒活动办得更好。

  牛恩坤在从营销角度分享时表示,“酒是老的好”,本次活动激活了几代人对豫酒的情感和记忆。豫酒老酒有不少经典产品,比如宋河的“清明上河图”,宝丰的“荷花”(也称“蜻蜓立上头”),杜康的“龙凤呈祥”,仰韶的“龙图腾”(也称“龙瓶仰韶”),张弓的“马上成功”,作为传统行业,白酒既要“传”也要“统”,“统”就是创新,企业需要把历史的东西结合时代不断往前推。为啥近几年出现了“老酒热”?从消费端理解,消费者对品质的要求更高了,老酒历经了时间和时代检验,是更高品质白酒的代表,能给消费者带来愉悦和享受。对于河南酒业来说,当前老酒的营销在发生变化,需要整合全社会的力量,共同把老酒市场做好。

  尹中华也表示,做好豫酒老酒市场,对豫酒振兴和豫酒销售有着积极推动作用,因此他呼吁酒企和酒商以及所有豫酒人,积极行动起来,参与传播和弘扬豫酒老酒文化,并且建议大家量力而行参与豫酒老酒产品的收藏,比如河南酒喜欢用地域命名,可以多收集一些以地域命名的豫酒老酒;有些企业喜欢用瓷瓶装酒,因此也可以以瓷瓶为标准,收藏瓷瓶装的豫酒老酒……从而慢慢培养自己收藏老酒的兴趣,既可以陶冶情操,也可以为豫酒发展做贡献。(朱西岭)

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