“张核子拟进军预制菜行业”,这个半年前被疯传的消息,被正主亲自下场辟谣了。
红餐网消息,3月12日,张核子在其抖音个人账号发布一则名为:关于“我进军预制菜”的消息都是谣言的视频。
视频中皇冠体育官方网站,,张核子称:“去年网上一直传闻我进军预制菜,这是个谣言。去年成立的‘核子农业公司’的出发点是研究与健康有关的种子,这家公司的第一个项目就是研究‘低升糖’大米。也就是吃了这个大米,你的升糖指数比较慢。你也可以这样理解,我们是一个种子研究公司,是研究功能性大米的种子公司,目前仍处于投入研究阶段。”
尽管张核子否认入局预制菜,但网友们对于张核子新公司的产业布局似乎更不买账。
企查查显示,“武汉核子农业科技有限公司”,成立于2023年5月22日,注册资本500万,法定代表人为廖磊。经营范围涉及谷物种植,农业科学研究和试验发展,农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏,食用农产品初加工等业务。
此外,红餐网还留意到,武汉核子农业科技有限公司申请了“图形”“九谷益圣”“俏大米”“核子农业”“五谷拜登”“五谷康宝”等多个商标,商标国际分类均为“方便食品”。
而据财联社报道,在“方便食品”经营范围中,方便米饭、米粉、由米制成的冻干食品均可以被视为预制菜的一种。
艾媒咨询数据显示,2023年中国预制菜行业市场规模为5165亿元,同比增长23.1%,未来中国预制菜市场将保持较高的增长速度,预计在2026年其市场规模突破10000亿元。
而在今年刚刚结束的“全国两会”上,争议不断的预制菜,再次成为热门话题。不少参会代表、委员也针对预制菜行业提出建设性意见。
譬如,建立“预制菜提前告知制度”,保障消费者对于预制菜知情权;在统一国标形成前,预制菜进学校或社区须审慎对待;加大对预制菜食安谣言整治力度,塑造风清气正的食品安全舆论环境,等等。
而此前,有关于“预制菜国标即将出台的消息”引起了广泛关注。不少人期待国标出台后,对于预制菜食品安全、信息透明、行业规范等方面能得到进一步完善。
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